filatov vladimir

Готовим большой японский воздушный панкейк. Берем два желтка комнатной температуры, добавляем молоко, мёд, перемешиваем. Кладем муку, соединяем с жидкой смесью, убираем в сторонку. Дальше берем два белка, взбиваем миксером, добавляем соль, лимонный сок по желанию и сахар. Взбиваем до крепких пиков. Дальше порционно соединяем с желтковой смесью в