Марина Колчина

Этот необычный фрукт на вкус словно ананас и банан одновременно, но его сладкий аромат может обмануть. На самом деле он считается одним из самых опасных фруктов в мире. Называется он монстера деликоса и произрастает в тропических лесах Центральной и Южной Америки. Опасность скрыта в том, что если съесть его недозрелым, можно серьезно пострадать. Незрелая мякоть наполнена крошечными игольчатыми кристаллами оксалата кальция, которые обжигают горло, колют рот и вызывают сильнейшую боль. Именно поэтому важна правильная стадия созревания. Удивительно, но ждать приходится почти целый год. Только когда внешние зеленые чешуйки сами отпадают, плод становится безопасным. В этот момент открывается нежная белая мякоть, редкий тропический деликатес, за который стоит подождать.