Ольга Евсюкова

Этот фрукт выглядит как мини-дыня, но на самом деле растет на кусте. Перед вами дынная груша или пипина. Внешне она похожа на крошечную дыню, а на вкус будто груша, манго и дыня соединились в одном плоде. Но ее фишка не только в необычном вкусе. Пипина родом из Южной Америки, но благодаря своей устойчивости и простоте в уходе, быстро прижилась в Азии и Европе. В отличие от обычных дынь, она не стелется по земле, а растет на компактных кустах, что делает ее отличным кандидатом для домашнего огорода. Интересно, что пипина – это вовсе не бахчевая культура, а представитель семейства посленовых, как картофель или томат. Она богата витамином С, калием и антиоксидантами, а ее сок прекрасно утоляет жажду и поддерживает иммунитет. Пипина вкусна в свежем виде, идеально подходит для фруктовых салатов, десертов или летних.