Ирина Юрьевна

Это блюдо можно приготовить на обед, ужин и даже на завтрак. На 6 порций: филе куриного бедра 850 гр., шампиньоны 400 гр., соль, перец. Филе куриного бедра нарезаем на кусочки. Шампиньоны разрезаем на четыре части. Обжариваем всё по отдельности с солью и перцем. Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. Теперь заливка: яйцо 3 шт., сметана