Калужаночка

Друзья, сегодня рецепт самой вкусной горячей закуски — мини-шульены. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем шампиньоны, жарим ещё 5 минут, добавляем сливки и специи, тушим до загустения. Тарталетки заполняем начинкой, посыпаем сыром и запекаем 20 минут при 180°C. Остужаем и подаем.