Для этого блюда нам понадобится полкило черной икры. Открываем банку, выкладываем икру в стеклянную полусферу. Добавляем одно куриное яйцо, немного муки и перемешиваем. Жарим со всех сторон, посыпаем зелёным луком, рядом сметану. В древнее время на Руси готовили икряники из икры.
популярные тэги
