Ароматный, воздушный, белый хлебный мякиш. Это тоже заслуга различных химических добавок. Перекись бензоила используется для отбеливания низкосортной муки. Цвет готовой продукции тем самым нравится покупателю. Что касается других направлений, где используется этот препарат, это обычная бытовая химия. Бензоил-пероксид. Органическое соединение ароматического ряда, белое порошкообразное вещество. В классификации пищевых добавок обозначается как Е928. Пшеничная мука, даже хорошая, с сероватым оттенком. А потребители хотят хлеб белый. Поэтому химия залезла в батон и получается по нашему заказу. От хлебопеков, соответственно, поступала инициатива на мельницу, что виновата мука в том, что мякиш не такой идеально белый. И в результате мукомолы были вынуждены что-то искать, чтобы отбелить эту муку. Ещё одним средством для отбеливания муки... Спасибо. Спасибо.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
