galmari2020

А вы знаете, как на самом деле придумали пельмени? Все началось вовсе не в Сибири, а в Древнем Китае. Там, еще до нашей эры, лепили "цзяоцзы". Тесто с мясом, свернутое в форме уха. Их подавали зимой, и по местной традиции, прикладывали к ушам, чтобы не отморозить. Спустя пару веков рецепт перекочевал в Сибирь вместе с кочевниками и торговыми