Лена горячева

Я просто обожаю эти мясные рулетики с невероятно вкусной начинкой. А понадобится нам вот такой вот набор продуктов. И начнём со свиной корейки. Нарезаем вот на такие вот стейки толщиной примерно 1 см. Очень хорошо отбиваем, посыпаем солью, перцем по вкусу и сушёным чесноком. Обжариваем до полной готовности нарезанной тонкой соломкой овощи и грибы.