You need to enable JavaScript to run this app.
Они превратили навоз в спирт и снабжали им полгорода. В середине 80-х во время сухого закона бывший агроном Владлен решил, что спирт можно сделать хоть из земли, если правильно все рассчитать. Вместо сахара он брал просроченные плюшки с повидлом из столовки. Основу свежий навоз с фермы замешивал с водой, булками и дрожжами. Брагу настаивал в старых железных бочках, закрытых мешковиной. Через 4-5 дней она начинала бродить, шипела, пахла кисло и тянулась, как квас. Затем фильтровал через плотную марлю и переливал в самодельный аппарат. Перегонный куб, алюминиевый бидон, трубки от стиральной машины. Змеевик, медная спираль в ведре с холодной водой. Брага нагревалась на кирпичной печке. Как только температура достигала нужной отметки, спиртовые пары шли по трубке, охлаждались и конденсировались. Первый перегон, грубый. Второй, с очисткой через уголь, марганцовку и лимонную кислоту. На выходе прозрачная жидкость в 40 градусов с легкой дымной ноткой, пока одна бабка не откинула коньки. Так выяснилось, что его продукт был ближе к удобрению.
Я раньше думал почему-то, что апельсин это папа мандарина, и что лайм и лимон это почти одно и то же, просто один зелёный, другой жёлтый. На грейпфрут, честно говоря, всегда смотрел с каким-то подозрением, ну пускай то, что тут будет рядом, а всякие там свити и помело заморские, это вообще ерунда. А реальность оказалась куда интереснее и запутаннее, ведь гибридом помело и мандарина оказался апельсин. А грейпфрут это гибрид апельсина и помело, об этом уже рассказывал. А гибрид помело и грейпфрута называется свити, может кто из вас его любит, вот так выглядит. Лимон и лайм это не одно и то же, про лимон тоже уже показывал, гибрид, ещё один гибрид, мандарина и помело, называется померанец, гибрид вот этого самого померанца и цитрона, это лимон. А обычный у нас лайм это гибрид того же цитрона с растением, которое называется микранта. Сегодня в магазине...
Это не просто редкие фрукты. Некоторые из них появляются всего раз в году, в одном месте, и исчезают за считанные дни. А последний, почти мифический, карикьела. На вид, как цитрус, но на самом деле совсем другой плод. Родом из Амазонии, карикьела имеет мягкую кремовую мякоть со вкусом лимонадного зефира. Но в магазинах его не найти. Он портится всего через несколько часов после сбора. Желтая петахая, золотистая сестра драконьего фрукта, гораздо реже розового сорта, растет только в высокогорных садах Эквадора и Колумбии. Черное алмазное яблоко, угольно-черное, выращенное в высокогорьях Тибета и покрытое природным воском, который блестит, как обсидиан. Его называют черным алмазом, одной из самых редких и дорогих яблок в мире. Черный тигровый фрукт. Выглядит как плод из научной фантастики. Темно-фиолетовые стручки с неоновыми...
