You need to enable JavaScript to run this app.
Сейчас мы приготовим вкусный и сытный ужин для всей семьи. Мясные тефтельки с очень необычным и вкусным соусом. Возьмите говяжий фарш, несколько кусочков белого хлеба, размочите его в молоке. После хорошо его отожмите и измельчите в блендере. Можно сразу туда добавить чеснок. В фаршу добавьте хлеб, ваши любимые специи. У меня это соль, паприка и перец. Все перемешайте и сформируйте маленькие и небольшие колобочки. Дальше тефтельки нужно будет обжарить на растительном масле до золотистости с двух сторон. Пока тефтельки жарятся, приготовьте соус. Растопите в кастрюльке сливочное масло, добавьте 2 столовые ложки муки. Залейте сливки и тщательно все перемешайте. После добавьте 400 мл воды, 3 столовые ложки соевого соуса и доведите все до кипения. Как только соус начнет кипеть, он сразу начнет густеть. Дайте покипеть буквально 1-2 минутки и снимайте с плиты. После того, как ваши тефтельки обжарятся, уберите их со сковороды, слейте лишнее масло и сложите все обратно. Залейте их нашим шикарным соусом и дайте потомиться буквально 10-15 минут. Количество ингредиентов я указала в описании, обязательно сохраните рецепт и удивите близких. Ну а за старание прошу поставить сердечко и большое всем спасибо за подписку. Продолжение следует...
Давайте сегодня покажу, как дома приготовить 4 вида соуса, которые подойдут абсолютно ко всем вашим блюдам. Соединяем чеснок, томатную пасту, укропили петрушку, соль, перец, сахар, воду, растительное масло, взбиваем все в блендере и получаем отличный соус к мясу или к любому шашлаку. Далее соединяем соленые огурцы, чеснок, укропили петрушку, майонез, немного рассола, взбиваем все блендером и получаем домашний тартар, картошки по-деревенски. Следующий соус даджики. Натираем свежий огурец, добавляем йогурт или сметану, чеснок, соль, оливковое масло, сок лимона и перемешиваем. Отлично подойдет для курицы и рыбы. Далее к подсолнечному маслу добавляем чеснок, дижонскую горчицу, прованские травы, соль, сок лимона, перемешиваем и получаем ароматную заправку в свежем салат. Обязательно попробуйте приготовить.
