You need to enable JavaScript to run this app.
Мутерброд из белого гриба от производства Алексея Васильевича. След намазывается маслом. Чуть-чуть немножечко посыпается солькой. Дается белый гриб. Режется на дольки. Толщиной 0,5-0,7 см. Ну или как рука дрогнет. Если рука не дрогнула, то будет 0,7 см. Если рука дрогнула, то будет 0,5 см. Эти кусочки плавно укладываются на кусочек хлеба с маслом. Обязательно с маслом. Масло желательно, чтобы было чуть-чуть тепленько уже как бы. Чтобы не совсем было холодно. Вот. Так, лишку мы здесь наложили. Нам еще надо... А, ну мы еще пару бультиков сейчас... Это еще только будут бультики с белыми грибами. Все, вот бультики будут с рыжиковой икрой. Ну, это позже, в следующем. Да не следую.
Эту вкуснятину можно приготовить как на праздничный стол, так и на повседневный ужин. Готовим запеченную вырезку с грибами, сыром и беконом. Первым делом пережариваем грибы с луком до румяного золотистого цвета. А пока грибы жарятся, зачищаем мясо от наружных пленок и делаем на вырезке вот такой вот продольный разрез до середины. Теперь соберем смесь специй. Смешиваем чеснок, паприку, совсем немного ароматных трав, соль по вкусу и черный молотый перец пол чайной ложки. Все хорошенько перемешиваем. Полученную смесь наносим на вырезку и хорошенько обтираем со всех сторон. Даем постоять в спецах минут 20 и начиняем обжаренными остывшими грибами. Поверх грибов выкладываем сыр, он будет дополнительно зеровать начинку. И обматываем вырезку беконом. Вы только посмотрите, как уже аппетитно это выглядит. Теперь заворачиваем в двойное пальто и отправляем на 30 минут при температуре 210 градусов. По истечению времени открываем, вновь убираем в духовку на 20 минут до получения румяного золотистого цвета. Друзья, вы только полюбуйтесь, сочность у нее просто зашкаливает, а как вкусно вы даже себе не представляете. Обязательно готовьте, вы точно не пожалеете. Продолжение следует...
