TikTok: @sweet_by_lubov Меренговый рулет Воздушный, нежный и тает во рту! Ингредиенты: Для меренги: • 4 яичных белка (комнатной температуры) • 200 г сахара • 1 ч. л. лимонного сока • 1 ч. л. кукурузного крахмала • 1 ч. л. ванильного сахара • щепотка соли Для крема: • 250 г сливок 33% • 200 г творожного сыра (или маскарпоне) • 2-3 ст. л. сахарной