Рецепт Эчпочмак Способ приготовления: 1. Замесить тесто и дать ему подняться 1 час. 2. Нарезать мясо, картофель и лук кубиками, вмешать, посолить и поперчить. 3. 4. Раскатать лепешки, положить начинку в центр и сформировать треугольники. Выложить на противень, влить в отверстие бульон и выпекать 30-35 минут при 180°С. Ингредиенты: Для теста: - 500