КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ Наталья Атaманюк | Рецепты Советы идеальной хозяйки 1 Чтобы приготовить рис белоснежного цвета, добавьте в воду во время варки пару капель уксуса 2 Чтобы бульон получился прозрачным, бросьте туда кубик льда и доведите до кипения 3 Чтобы нежнее и мягче стали котлеты, в фарш добавляют немного соды (на кончике ножа) 4 Фарш будет ароматнее и вкуснее, если добавить в него часть сырого лука и немного поджаренного лука 5 Винегрет будет вкуснее, если в него добавить столовую ложку сахара 6 Лук потеряет горький вкус и станет вкуснее, если его нарезать, а затем обдать кипятком 7 Печенка пропечётся мягкой, если перед обжариванием слегка обсыпать её сахаром