КУЛИНАРНАЯ КНИГА. ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ НА СВИНИНЕ. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина — 500 г. Вода — 2–2,5 л. Луковица небольшая — 1 шт. Помидоры целиком. Они развариваются в бульоне. ДЛЯ БОРЩА: Картофель — 4–5 средних. Яйца — 2–3 вкрутую. Щавель — 150–200 г. Укроп небольш. пучок. Петрушка, пучок. ЗАЖАРКА: Лук — 1 шт. Раст. масло 1–2 ст. ложки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: