Карельские калитки. Ингредиенты: Мука ржаная – 500 г. Мука пшеничная – 300 г. Соль – 2 ч.л. Вода – 260 мл. Картофель – 6 шт. Масло сливочное – 85 г. Яйцо куриное – 2 шт. Молоко – 1 стакан. Сметана – 4 ст. л. Приготовление: 1. Отварить картофель, добавить сливочное масло, молоко, яйцо и сделать пюре. 2. Просеять муку, добавить соль, воду и вымесить