Сергей Поляков
Калужаночка
ПЕРЕЦ МАРИНОЕАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН ЕЩе 75 кг красного мясистого болгарского перца Для маринада 1 литр воды 4 5 стакана растительного масла 2 столовых ложки 70 эссенции 1 5 стакана сахара 705 стакана соли Чеснок петрушка Приготовление делаю перец по этому рецепту уже несколько лет всем очень нравится Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов И просто так в качестве солененького г
Калужаночка
БАКЛАЖАНЫ С ОВОЩАМИ ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЫО Очень вкусно Советую Ингредиенты Выход 10 баночек по 07 литра Баклажаны 3 кг разрезать на ав частей Перец болгарский 3 кг очистить от семян разрезать на 4 6 частей Морковь 15 кг нарезать брусочками 1х1х5 Чеснок 2 головки мелко посечь или натереть на крупной т ке зелень укропа _ 1 пучок мелко посечь Зелень петрушки 1 пуча мелко посечь Растительное масло для жа
Калужаночка