DmitryS

5 ошибок, из-за которых жареная картошка у тебя всегда «не та» Моешь картошку — и сразу на сковороду? × Не обособится — будет вариться, а не жариться. Масло не раскалено? × Кидаешь в теплую сковороду — получаешь влагy, а не корочку. Часто мешаешь? × Картошка не успевает подрумяниться — пусть жарится спокойно! Солишь в начале? × Соль тянет влагу — корочка не получится. Сделай всё правильно — и картошка получится как из детства!