Аватар 🌞СОЛНЫШКО🌞
РЕЦЕПТ СЫРНОГО СЫРДВИЧА: БЕРЁМ СЫР, ПОСЫПАЕМ СЫРОМ, НАКРЫВАЕМ СЫРОМ, СЫРим ДО СЫРНОЙ СЫРНОСТИ. СЫР ПО ВКУСУ.
РЕЦЕПТ СЫРНОГО СЫРДВИЧА: БЕРЁМ СЫР, ПОСЫПАЕМ СЫРОМ, НАКРЫВАЕМ СЫРОМ, СЫРим ДО СЫРНОЙ СЫРНОСТИ. СЫР ПО ВКУСУ.
Аватар Ирина(МИРА)
Пармезан это сыр, который проверяют молотком? Да, все верно. Итальянские мастера простукивают головки пармезана маленьким молотком, чтобы определить его качество. Если звук глухой и пустой, то сыр бракованный. Но что дальше? Этот сыр не только едят, но и используют как посуду. В дорогих ресторанах повара выдалбливают огромные головки пармезана и превращают их в настоящие сырные тарелки. Но знаете, почему этот сыр такой дорогой? На его созревание уходит годы. Внутри него работают миллионы микроорганизмов, создавая сложные вкусовые ноты. Поэтому одна головка пармезана может стоить до 2000 долларов. Кстати, не забудьте подписаться на канал.
Аватар AAlekSS
Шаромыга у плиты. Простецкий и проверенный рецепт домашнего сыра из магазинного молока. Без заморочек. Буквально за полчаса. В кастрюльку отправляем литр молока, не меньше чем 3,2% жирности, 2 чайные ложки соли. Пока молоко греется, в 3 яйца отправляем 300 грамм 20% сметаны. Это большая банка. Перемешиваем. Молоко не скипело, но горячее. Отправляем туда яйца со сметаной. Ждем закипания. И варим до образования желтой сыворотки. Оно будет створоживаться. Это нормально. Далее сито, марля. У меня вискозное полотенце. Сыворотку можно использовать на блины. И пока горячий сыр нужно сразу придать форму. Вот таким образом. Далее тарелочка, сито и пресс. Я баночку с водой ставлю на ночь в холодильник. Вот такая головка весит 400 грамм на выходе. Он очень плотный, хорошо режется, твердый. Его можно жарить по вкусу как адыгейский. Спросят, кто научил. Говори, шарамыга и отправляй ко мне.
Аватар Svetik-1703
Сыр - это прыжок молока в бессмертие
Сыр - это прыжок молока в бессмертие
Аватар Чёрно-белый конструктор
Дети сейчас: Мне не нравится эта игрушка из киндера, купи мне другой!
Я в их возрасте:
-ОФИГЕТЬ, СРАЗУ ДВЕ ЦИФРЫ ПОПАЛОСЬ, ПОВЕЗЛО!
Дети сейчас: Мне не нравится эта игрушка из киндера, купи мне другой! Я в их возрасте: -ОФИГЕТЬ, СРАЗУ ДВЕ ЦИФРЫ ПОПАЛОСЬ, ПОВЕЗЛО!
Аватар Анна Ситникова
We'll be right back.
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена