You need to enable JavaScript to run this app.
Значит, 18 тысяч красный, жёлтый, яркий, маска в руки берёшь, а потом, алё, сичет, что? Никому! Дети! Маленькие! Мама, мама, мама! Мы не можем. Это понятно. Это понятно. Вот после первого нашего выпуска пришло ещё больше писем с вопросами. С одной стороны, люди всё поняли, с другой ничего, они понимают. Когда просто человек, Дарвин, да, он там идёт туда, но на самом деле биологический факультет, да, Николай Степанович. Нет, ну не надо, вот здесь вы, ну согласись, это не 36-й год, а когда вызывали, и мать стоит, плачет, она плачет, а потом, мы не знали, мы не знали. Потому что нужен министр, а кто министр? А что он министр? Ничего. Потому что китайцы...
Борщ невкусный получился, да? Угу Вы только не злитесь, Виктор Павлович, сейчас я все объясню В общем, сначала мы сварили мясной бульон, как положено Угу Ну, затем начали солить, ну, на свой вкус То есть с тяжким, звероподобным рвением Ну да, согласен Перестарались чуток А потом добавили картоху Как, кстати, нормально, не переварилось? Ничего, дальше давай А дальше добавили капусту Ну, а потом зажарку Лук там, морковь, сукла Угу, ну, конечно А когда суп уже сварился, настоялся Мы глянули в кастрюлю И вот тут-то мы немножко и прибздили Чего? Чего вы прибздили? Поняли, что забыли лавровый лист добавить
А вы знали, что сочные и хрустящие чебуреки оказывается элементарно приготовить дома так, как делают в лучших чебуречных? Всего-то нам всего нужно 250 грамм муки, это 8 столовых ложек, я специально для вас посчитала. Сразу к муке добавляем 2 столовые ложки менделеевской воды, ну вы поняли. Сюда же 150 миллилитров горячего кипятка и пол чайной ложки соли. Сначала замешиваем ложкой, потому что горячо. А потом припыляем стол мукой и вымешиваем тесто, добавляя муку до состояния плотного шарика. Перекладываем тесто в миску, накрываем полотенцем и пока на полчаса отставляем и приготовим начинку. На 400 грамм фарша нужна одна измельченная луковка, соль по вкусу и свежемолотый перец. Тщательно перемешиваем и обязательно для сочности начинки добавляем полстакана ледяной воды. Уже готовое тесто разделяем на 4 одинаковые части и скалкой раскатываем максимально-минимально. Выкладываем начинку, накрываем второй половиной и чтобы края плотно залепились, прокатываем скалкой, а лишнее обрезаем. И на растительном масле с двух сторон жарим, пока не пожарим.
